この記事では、「熱湯」と「お湯」の意味や違いを分かりやすく説明していきます。
「熱湯」とは?
やかんに水を入れて加熱して沸騰させたものを「熱湯」【ねっとう】といいます。
95℃以上に沸騰させた水を指し、カップヌードルやお茶に最適な温度にするのです。
一般的に、水を100℃以上に沸騰させて沸かした熱いお湯は手が入れられないほど熱くなり、さらに加熱すると蒸発してお湯の量が減っていきます。
その「熱湯」を道具にかけて消毒するために使ったり、温泉では腰痛が改善するために使うのです。
「お湯」とは?
やかんや鍋に水を入れて蓋して、40℃以上に沸かしたものを「お湯」【おゆ】といいます。
沸騰する前に火を止めると人間が全身を湯船に入れて入浴するのにちょうどいい湯加減になるのです。
また、手や顔を洗うのにも適した温度であり、寒い季節は重宝します。
また、糞尿や黄ばみを取り除くのにも効果が期待できる「お湯」は日常生活でも使えるのです。
「熱湯」と「お湯」の違い
ここでは「熱湯」と「お湯」の違いを、分かりやすく解説します。
一般的に100℃のお湯を「熱湯」といって麺を茹でたり、お茶を煎れるとき使うのです。
温泉では熱湯かけ流しを求めて多くの人たちが全国から訪れます。
また、やかんに水を入れて蓋して沸騰させた熱いお湯の中に瓶を入れると殺菌作用ができ、ジャムを入れて冷蔵庫でも長期に保管できるのです。
もう一方の「お湯」は水を沸かして40℃にすれば入浴に使ったり、手や食器を洗うために使えます。
また老廃物を排出したり、むくみを取り除くために飲むといった利用方法があるのです。
「熱湯」の例文
・『調理において95℃に沸騰させてから野菜を茹でる』
・『熱湯で洗浄できるコップがあり、丈夫で割れにくい』
「お湯」の例文
・『起きたとき1杯のお湯を飲むと体の芯から温まる』
・『やかんで沸かした水は冷めてもお湯という』
まとめ
「湯」を使っていますが、温度に違いがあります。
どのくらいの温度か調べて使い分けてみるのも良い勉強方法になるでしょう。
