この記事では、「オートミール」と「グラノーラ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「オートミール」とは?
オーツ麦を脱穀して平たくつぶしたものを意味する言葉です。
原材料はほとんどオーツ麦だけなので、非常にシンプルだと言えます。
フルーツやはちみつをトッピングすることもあり、主食として、お米や玄米の代わりに食べることが多いと考えられます。
「グラノーラ」とは?
オーツ麦にナッツやドライフルーツ、はちみつやメープルシロップなどを加えて混ぜ合わせ、オーブンで加熱処理したものを意味する言葉です。
「スーパーにはさまざまな種類の「グラノーラ」が並んでおり、自分の好みに合わせて選ぶことが可能です。
また、「グラノーラ」は、甘みを加えて食べやすくしているため、オートミールよりも味わいが豊かですが、その分カロリーや糖質が高くなる傾向があります。
「オートミール」と「グラノーラ」の違い
「オートミール」と「グラノーラ」の違いを、分かりやすく解説します。
「オートミール」と「グラノーラ」は、どちらも健康的な朝食として知られますが、いくつかの違いがあります。
「オートミール」は、オーツ麦を脱穀して平たくつぶしたものです。
原材料はほとんどオーツ麦だけというシンプルな食材だと言えます。
味はほとんどせず、牛乳や水でふやかして食べることが一般的です。
食物繊維やタンパク質などの栄養素が豊富に含まれます。
その一方で、「グラノーラ」は、オーツ麦にナッツやドライフルーツ、はちみつやメープルシロップなどを加えてオーブンで焼いたものです。
原材料は多岐にわたり、何が入っているかは販売している会社によって異なります。
まとめ
「オートミール」と「グラノーラ」は、それぞれ異なる食文化やライフスタイルに合わせて選ばれることが多いと言えます。
どちらも栄養価が高く、便利で美味しい選択肢ですが、個々の健康目標や好みに応じて選ぶことが大切です。
「オートミール」はシンプルで低カロリーな選択肢を求める人に適しており、「グラノーラ」は風味豊かで満足感のある選択肢を求める人に適していると言えるでしょう。
