この記事では、「深川めし」と「深川丼」の違いを分かりやすく説明していきます。
「深川めし」とは?
「深川めし」は「ふかがわめし」と読みます。
「深川めし」は、「東京深川の郷土料理で、あさりを味噌で煮込んだものを、ご飯にかけた料理のこと」です。
「深川めし」は、日本5大めしの一つにも数えられるなど、有名な郷土料理となっています。
また、「深川めし」には、アサリとご飯を炊きこむタイプの料理もあります。
「深川丼」とは?
「深川丼」は「ふかがわどんぶり」と読みます。
「深川丼」は、「東京深川の郷土料理で、アサリを味噌で煮込んだものを、丼のご飯にかける料理のこと」です。
かつては海が近く、たくさんのアサリを取ることができた深川で、両氏が食べていた料理とされています。
「深川めし」と「深川丼」の違い
「深川めし」と「深川丼」の違いを、分かりやすく解説します。
「深川めし」は、「東京深川の郷土料理で、あさりを味噌で煮込んだものを、ご飯にかけた料理のこと」という意味があり、「深川丼」にも同じ意味があります。
そのため、基本的に「深川飯」と「深川丼」は同じものを意味すると考えられます。
ただし、炊き込みタイプの「深川めし」を、「深川めし」と呼び、ぶっかけタイプのものを「深川丼」と呼ぶという傾向があります。
「深川めし」の例文
・ 『せっかく深川探索に来たのだから、深川めしを食べよう』
・ 『深川めしは、江戸っ子の両氏がさっと食べるための料理だった』
「深川丼」の例文
・ 『深川丼は栄養が豊富で美味しくて、漁師に好まれた』
・ 『今日は良いアサリが手に入ったから、深川丼を作ろう』
まとめ
「深川めし」と「深川丼」の違いについて見てきました。
2つの言葉には共通の意味がありました。
また、「深川めし」と「深川丼」という2つの言葉を使い分ける理由も知ることができました。
混同せずに使い分けてみてはいかがでしょうか。
