この記事では、「フレンチフライ」と「フライドポテト」の違いを分かりやすく説明していきます。
「フレンチフライ」とは?
フレンチフライとは、ジャガイモを食べやすい大きさに切り油で揚げた料理のことをいいます。
英語だと“french fries”となります。
スティック状やくし形に切って揚げることが多いです。
フレンチフライはベルギーが発祥とされます。
ベルギーは世界有数のジャガイモの生産国です。
第一次世界大戦中にアメリカの兵士が、ベルギーのフランス語の地域の食べ物と本国に紹介したことでフレンチフライと呼ばれるようになりました。
ベルギーではフリッツ、フランスではフリット、イギリスではチップス、日本ではフライドポテトと呼ばれています。
「フライドポテト」とは?
フライドポテトとはジャガイモを食べやすい大きさに切って油で揚げた料理で、フレンチフライと同じものです。
日本ではハンバーガーチェーンのメニューとしてよく知られています。
フライドポテトの冷凍食品なども販売されていますし、コンビニや屋台のホットスナックとして販売されていることもあります。
ハンバーグやステーキの付け合わせとして提供されたりもします。
また、フライドポテトは和製英語なので、海外では通用しません。
ポテトフライということもありますが、ポテトフライも和製英語です。
「フレンチフライ」と「フライドポテト」の違い
フレンチフライもフライドポテトも、ジャガイモを食べやすい大きさに切って油で揚げた料理です。
呼び方が違うだけで、同じ食べ物を指しています。
また、国や地域によって呼び名が異なることもあり、アメリカではフレンチフライ、日本ではフライドポテトと呼ばれています。
他の国ではチップスやフリット、フリッツと呼ばれることもあります。
まとめ
フレンチフライとフライドポテトは、全く同じ食べ物です。
ジャガイモを食べやすい大きさに切って油で揚げた料理のことを指しています。
