この記事では、「サイフォン」と「エスプレッソ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「サイフォン」とは?
「サイフォン」は“siphon”と英語表記します。
「サイフォン」は、「液体を一度高いところにあげて、はじめの位置よりも低いところに移す、隙間のない曲がった管のこと」です。
また「サイフォン」には、「水蒸気の膨張や、収縮の力を利用して、湯を上下させてコーヒーを淹れる方式の、ガラス製のコーヒー沸かしのこと」です。
「エスプレッソ」とは?
「エスプレッソ」は“espresso”とイタリア語表記します。
「エスプレッソ」は、「コーヒー粉に高圧蒸気を通して淹れたコーヒーのこと」です。
また、その器具のことを意味し「エスプレッソマシン」を意味します。
イタリア料理店などで提供される機会が多いコーヒーで、濃厚な味わいが特徴的です。
また「エスプレッソ」を入れるために、金属製の器具を使う場合や、電気式の大型の家電を使う場合があります。
「サイフォン」と「エスプレッソ」の違い
「サイフォン」と「エスプレッソ」の違いを、分かりやすく解説します。
「サイフォン」には、「水蒸気の膨張や、収縮の力を利用して、湯を上下させてコーヒーを淹れる方式のこと」を意味します。
一方の「エスプレッソ」は、「コーヒー粉に高圧蒸気を通して淹れたコーヒーのこと」です。
どちらも、コーヒーの淹れ方や、淹れるための道具を言いするという共通点があります。
しかし「サイフォン」は、ガラス製の器具を使うのに対して、「エスプレッソ」は、金属製の器具、あるいは電気式の器具を使うのが一般的という大きな違いがあります。
まとめ
「サイフォン」と「エスプレッソ」の違いについて見てきました。
2つの言葉には明確な意味の違いがありました。
2つの言葉の違いを知ることで、混同せずに使い分けることができるのではないでしょうか。
