この記事では、「酸っぱい」と「しょっぱい」の違いを分かりやすく説明していきます。
「酸っぱい」とは?
「酸っぱい(すっぱい)」とは、「味覚刺激のうちの酸味」を意味しています。
「酸っぱい」という酸味の味覚を感じるものの代表的な食材・調味料として、「お酢(酢酸)・レモン・梅干し」などがあります。
ただし、梅干しは「酸っぱい」の酸味だけではなく「しょっぱい」の塩味もあります。
そのため、梅干しは人によって味の言語的な表現が変わってくることがあります。
「しょっぱい」とは?
「しょっぱい」とは、「味覚刺激のうちの塩味(えんみ)・塩辛さ」を意味しています。
「しょっぱい」という塩味の味覚を感じるような食材・調味料として、「塩・イカの塩から・塩クジラ・塩漬け・梅干し」などを上げることができます。
「しょっぱい」というのは、食用の塩(塩化ナトリウム)によって生み出されている塩辛く感じる味覚のことなのです。
「酸っぱい」と「しょっぱい」の違い
「酸っぱい」と「しょっぱい」の意味の違いを、分かりやすく解説します。
「酸っぱい」と「しょっぱい」の意味の違いは簡単にいうと、「酸味」と「塩味」の違いです。
「酸っぱい」というのは、お酢やレモンに代表する口をすぼめたくなるような「酸味」を指しています。
一方で、「しょっぱい」というのは、塩漬けやイカの塩からなどを食べたときに感じる水がほしくなるような「塩味・塩辛さ」を意味しているのです。
「酸っぱい」の例文
・『私は子どもの頃からオレンジやレモンのような酸っぱい果物が苦手です』
・『酸っぱいお酢は体に良いと昔から言われていますが、毎日お酢を摂るのは大変です』
「しょっぱい」の例文
・『おばあちゃんが漬けてくれた本格的な梅干しはとてもしょっぱいのです』
・『しょっぱい塩漬けされた肉を食べ過ぎて、水をいくら飲んでも喉の渇きが癒えませんでした』
まとめ
この記事では、「酸っぱい」と「しょっぱい」の意味の違いを詳しく解説しましたがいかがでしたか「酸っぱい」と「しょっぱい」の意味の違いや例文を知りたいときは参考にしてください。
