この記事では、「ココアラテ」と「ココア」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ココアラテ」とは?
エスプレッソにミルクを加えた「カフェラテ」に似ていますが、エスプレッソの代わりにココアを使用していることが特徴的な飲み物です。
つまり、「ココアラテ」は、ココアパウダー、またはチョコレートソースをベースに、スチームミルクを加えた飲み物だと言えます。
また、「ココアラテ」は、ココアよりもミルキーで、甘みが強い印象を受けます。
トッピングとしてホイップクリームやシロップを加えることもあることが特徴的です。
「ココア」とは?
カカオ豆から作られるココアパウダーを使用して作る飲み物を意味する言葉です。
「ココア」は、ココアパウダーに熱い水や牛乳を加え、甘みをつけるために砂糖を混ぜたものを指すと考えられます。
また、「ココア」は、そのビターな風味と甘さのバランスが特徴で、温かい飲み物として親しまれています。
「ココアラテ」と「ココア」の違い
「ココアラテ」と「ココア」の違いを、分かりやすく解説します。
「ココアラテ」は、ミルクをふんだんに使用し、泡立てたり温めたりしたものに、ココアパウダーを混ぜることによって作られる飲み物を表現する際に使用する言葉です。
その一方で、「ココア」は、一般的に、お湯もしくはミルクで溶かしたココアパウダーのみで作られる飲み物を表現する際に使用する言葉です。
ミルクの量や泡立て方によって、「ココアラテ」と「ココア」の味わいや食感が異なると考えられます。
このように、「ココアラテ」は、よりリッチ感を感じられるかつクリーミーな飲み物であり、「ココア」は、シンプルでストレートなチョコレート風味を感じられる飲み物だと言えます。
共に美味しいと評判の飲み物ですが、好みや気分によって選ぶと良いと言えるでしょう。
まとめ
「ココアラテ」と「ココア」は、使用する材料や作り方に違いがあり、それぞれ独自の味わいと特徴があります。
お好みや気分に合わせて、それぞれの飲み物を楽しんでみると良いでしょう。
