この記事では、「コーラ」と「クラフトコーラ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「コーラ」とは?
アメリカ発祥の炭酸飲料を意味する言葉です。
爽やかな甘みとキレのある飲み口が特徴として挙げられます。
「コーラ」の歴史は1800年代後半にさかのぼり、薬剤師によって栄養ドリンクとして開発されました。
当初はコーラナッツが原料の1つとして使用されていましたが、現在では使用されることは少なくなっています。
「クラフトコーラ」とは?
手作りのコーラを意味する言葉です。
小規模な工房で厳選した原料を使用し、丁寧に作られることが多いと言えます。
2018年頃に東京のファーマーズマーケットで登場して以来、個性豊かな味わいや原材料、製造方法へのこだわりが注目されています。
「クラフトコーラ」は、伝統的なコーラと比較すると、甘さが控えめで、自然な風味が特徴として挙げられます。
また、スパイスの組み合わせによって、多様な味わいを楽しめます。
「コーラ」と「クラフトコーラ」の違い
「コーラ」と「クラフトコーラ」の違いを、分かりやすく解説します。
「コーラ」は、炭酸飲料の一種で、爽やかな甘みとスッキリとした飲み口が特徴的な飲み物です。
当初は、コーラの原液を水で希釈して飲んでいましたが、炭酸水を加えることで現在のような飲み物になりました。
また、「コーラ」という名前は、アフリカ熱帯雨林に自生する常緑樹の種子「コーラナッツ」から来ており、発売当初は原料の1つとして使用されていましたが、現在では使用されることは少なくなっています。
その一方で、「クラフトコーラ」は、その名の通り「手作りのコーラ」を意味する言葉です。
小規模な工房で作られるこだわりのコーラや、厳選した原料を使用して丁寧に作られたコーラを意味します。
ご当地の味わいを楽しめる地域限定のクラフトコーラや、カカオや甘酒、発酵食材をブレンドしたもの、着色料などの添加物を使わずに作られたものなど、多様な商品があります。
まとめ
「コーラ」と「クラフトコーラ」は、原材料や製造方法、味わいにおいて大きな違いがあります。
「コーラ」が日常的なリフレッシュメントとして広く使われるのに対し、「クラフトコーラ」はその製法や秘密のレシピに基づいて手作りされることが特徴で、より個性的な飲み物と言えるでしょう。
