この記事では、「フレンチクルーラー」と「エンゼルフレンチ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「フレンチクルーラー」とは?
シュー生地を使ったドーナツの一種を意味する言葉です。
中心に穴が開いていることが特徴として挙げられます。
水分を多く含んだシュー生地を輪の形に絞り出し、油で揚げて作られます。
「フレンチクルーラー」は、その名の通り、クルクルとねじれた見た目が特徴的です。
「エンゼルフレンチ」とは?
フレンチクルーラーの生地にホイップクリームをサンドし、片側にチョコレートを掛けたドーナツを意味する言葉です。
「エンゼルフレンチ」は、その名の通り天使のように軽やかで、ふわふわとした食感が特徴として挙げられます。
見た目も華やかで、女性に特に人気のあるドーナツとされています。
また、「エンゼルフレンチ」は、ホイップクリームのなめらかさとチョコレートのカリカリ感が絶妙にマッチしており、甘さと食感のバランスが取れたドーナツです。
「フレンチクルーラー」と「エンゼルフレンチ」の違い
「フレンチクルーラー」と「エンゼルフレンチ」の違いを、分かりやすく解説します。
「フレンチクルーラー」と「エンゼルフレンチ」は、どちらも人気のドーナツですが、その特徴や味わいには違いがあります。
「フレンチクルーラー」は、シンプルながらも、モチモチとした食感が特徴的なドーナツのことです。
クリームなどのフィリングが入っていないため、生地そのものの味を楽しむことが可能で、表面にはほんのりと砂糖がコーティングされています。
その一方で、「エンゼルフレンチ」は、その名の通り天使のように軽やかで、ホイップクリームがたっぷりと挟まれているものです。
一部にはチョコレートがコーティングされており、一口食べるとクリームの甘さと生地のもちもち感が絶妙にマッチしています。
このように、「フレンチクルーラー」はシンプルな美味しさを、「エンゼルフレンチ」は豊かな味のハーモニーを楽しむことが可能です。
まとめ
「フレンチクルーラー」と「エンゼルフレンチ」は、それぞれ独特の食感と味わいを持つドーナツです。
どちらもドーナツ愛好家にはたまらない魅力があると言えるでしょう。
