この記事では、「とうもろこし茶」と「ひげ茶」の違いを分かりやすく説明していきます。
「とうもろこし茶」とは?
トウモロコシの実やひげを焙煎して作られるお茶を意味する言葉です。
韓国で古くから日常的に飲まれているものとして知られています。
トウモロコシ本来の甘味や香ばしい風味が特徴的で、ノンカフェインであるため、子供から大人まで安心して飲めます。
「トウモロコシ茶」には、水溶性食物繊維、カリウム、ビタミンEなどの栄養素が含まれており、便秘改善、むくみ予防、冷え性改善などの効果が期待できます。
「ひげ茶」とは?
トウモロコシのひげを使用することによって作られるお茶を意味する言葉です。
利尿作用や抗炎症作用、抗酸化作用、整腸作用などの効能があるとされます。
「ひげ茶」は、むくみ解消や泌尿器系の不調改善、腎臓結石の予防、血糖値の低下、便秘の改善などの効果が期待されており、カリウム、鉄、食物繊維、ビタミンKなどが含まれています。
「とうもろこし茶」と「ひげ茶」の違い
「とうもろこし茶」と「ひげ茶」の違いを、分かりやすく解説します。
「とうもろこし茶」と「ひげ茶」は、どちらもトウモロコシを原料にした日本でも人気のあるお茶ですが、それぞれ異なる特徴を持ちます。
「とうもろこし茶」は、トウモロコシの実を焙煎して作られるお茶のことです。
その一方で、「ひげ茶」は、トウモロコシのひげ、つまり長い雌しべを乾燥させて作られるお茶のことです。
この違いから、両者の味わいにも差が生まれ、「とうもろこし茶」は香ばしくて甘みがあり、麦茶に似た味わいがするのに対し、「ひげ茶」はより薄味ですっきりとした飲み口が特徴的です。
また、両者ともカフェインを含まず、利尿作用やむくみ解消、貧血対策などの効能が期待できるため、健康志向の方々に選ばれています。
まとめ
「とうもろこし茶」と「ひげ茶」は、原料にトウモロコシを使用している点では共通していますが、使用する部位に違いがあります。
どちらも日本ではまだ珍しいお茶ですが、そのユニークな味わいと健康効果から注目を集めています。
