この記事では、「クリーン洗米」と「無洗米」の違いを分かりやすく説明していきます。
「クリーン洗米」とは?
「クリーン洗米」とは、1回の洗米で炊飯ができる米のことを意味しています。
「クリーン洗米」は「上白米」よりもさらに米糠を取り除いた米になります。
「クリーン洗米」と意味が似ている言葉には、「クリーン白米」、「クリーン精米」などが挙げられます。
「無洗米」とは?
「無洗米(むせんまい)」とは、米を研ぎ洗いをしなくても、そのまま水を加えるだけで、炊飯ができるものを表しています。
「無洗米」は「肌糠(はだぬか)」が取り除いてあるので、米を研ぐ必要がなく、その手間を省くことができます。
また、「肌糠」とは、精米して剥がれた米糠が再付着したものを指しています。
そして、「無洗米」は英語で“pre-washed rice”、“wash-free rice”、“no-wash rice”などと表記することができます。
「クリーン洗米」と「無洗米」の違い
「クリーン洗米」と「無洗米」の違いを、分かりやすく解説します。
「クリーン洗米」とは、「上白米」よりも米糠が少なく、1回の洗米で炊飯ができる米のことを表しています。
一方、「無洗米」は肌糠が取り除いてあるので、研ぎ洗いをしなくても、そのまま水を加えるだけで、炊飯ができる米のことを意味しています。
「クリーン洗米」は1回の洗米で、「無洗米」は洗米をしなくても炊飯ができる米になります。
「クリーン洗米」と「無洗米」には、これらのような違いが見られます。
まとめ
今回は「クリーン洗米」と「無洗米」の意味や違いなどについてご紹介してきました。
「クリーン洗米」とは、1回の洗米だけで、炊飯ができる米のことを指しています。
そして、「無洗米」とは、研ぎ洗いをしなくても、水を加えるだけで炊飯ができる米のことをいいます。
「クリーン洗米」と「無洗米」、それぞれの言葉の意味や違いを知ることで、より適切に使えるようになるでしょう。
