この記事では、「ソイプロテイン」と「ピープロテイン」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ソイプロテイン」とは?
大豆を原料としており、イソフラボンやリジンが豊富なプロテインを意味する言葉です。
筋肉の合成や代謝を促進するアルギニンも含まれています。
大豆はタンパク質が豊富であるため、長い間、植物性プロテインの主流となってきました。
しかし、大豆アレルギーを持つ人には適していないプロテインだとも言えます。
「ピープロテイン」とは?
えんどう豆を原料としているプロテインを意味する言葉です。
アルギニンやリジンが豊富であることで知られます。
とりわけ、アルギニンは、「ソイプロテイン」のおよそ3倍含まれます。
また、BCAAもホエイプロテイン並みに含まれており、筋肉の合成に役立ちます。
「ピープロテイン」は、アレルゲンが少なく、消化しやすいため、アレルギーを持つ人や乳糖不耐症の人にも適した商品です。
「ソイプロテイン」と「ピープロテイン」の違い
「ソイプロテイン」と「ピープロテイン」の違いを、分かりやすく解説します。
「ソイプロテイン」と「ピープロテイン」は、どちらも植物性のプロテインを意味する言葉ですが、いくつかの違いがあります。
「ソイプロテイン」は、大豆を原料としており、長い間、植物性プロテインの主流となっています。
大豆は「畑の肉」とも評され、タンパク質が豊富で、イソフラボンやリジンなどの栄養素も含まれています。
その一方で、「ピープロテイン」は、えんどう豆を原料としているプロテインです。
生産のしやすさから注目を集めています。
えんどう豆は寒冷地や乾燥地でも栽培可能で、大豆に比べて生産に必要な水の量が非常に少ないため、環境への負荷が低いとされています。
このように、「ソイプロテイン」と「ピープロテイン」は、それぞれにメリットがあり、個人の健康状態や環境への配慮に基づいて選択することが重要だと考えられます。
まとめ
「ソイプロテイン」と「ピープロテイン」は、異なる特徴をもつプロテインであり、個々の栄養ニーズやアレルギーの有無、環境への配慮など、さまざまな要因を考慮し、選択すると良いでしょう。
