この記事では、「野菜ジュース」と「スムージー」の違いを分かりやすく説明していきます。
「野菜ジュース」とは?
「野菜ジュース」は「やさいじゅーす」と読みます。
「野菜ジュース」は、「野菜をすりつぶすなどして、ジュースにしたもの」という意味があります。
野菜をすりおろしたり、しぼるなどして、ジュースにして飲むものを「野菜ジュース」と呼びます。
各家庭で作られて飲まれていたものが、メーカーによって大量生産されるようになりました。
代表的な「野菜ジュース」に「トマトジュース」があります。
日本においては、1950年代後半に「野菜ジュース」が発売されています。
おろし金などを使ってすりおろすケースもあれば、ブレンダーを使って機械でジュースにする場合もあります。
「スムージー」とは?
「スムージー」は「smoothie」と英語表記します。
「スムージー」は、「凍らせた果物や野菜を、ミキサーでジュースにした飲み物のこと」です。
野菜や果物を、丸ごとミキサーにかけて飲むため、栄養たっぷりの飲み物として知られています。
「野菜ジュース」と「スムージー」の違い
「野菜ジュース」と「スムージー」の違いを、分かりやすく解説します。
「野菜ジュース」は、「野菜をすりつぶすなどして、ジュースにしたもの」という意味があります。
一方の「スムージー」は、「凍らせた果物や野菜を、ミキサーでジュースにした飲み物のこと」です。
どちらも野菜を使ったジュースという共通点があります。
しかし、「野菜ジュース」は、野菜をすりつぶしたり絞って作るため、繊維の含有量が少ないのに対して、「スムージー」は野菜を丸ごとミキサーにかけるため、野菜が丸ごと入っているという大きな違いがあります。
まとめ
「野菜ジュース」と「スムージー」の違いについて見てきました。
2つの言葉は似た印象がありますが、明確な意味の違いがありました。
2つの言葉の意味の違いを知ることで、混同せずに使い分けることができるのではないでしょうか。
