この記事では、「食事箋」と「約束食事箋」の違いを分かりやすく説明していきます。
「食事箋」とは?
「食事箋」は、病院に入院している方の食事を作ることを「食事箋」と呼んで病院に入院している方の食事と、食人の食事は違うということを分けるために使用します。
なので「食事箋」といえば、病院食のことで入院患者用の食事になり、給食というような言い方をすれば職員の方の食事です。
なお、「食事箋」は、入院している方のみに提供する食事で無駄があってはいけないので食事をとることができるかどうかを確認後「食事箋」を発行するという形になりますので食事を与える権利のようなものだと考えてもらってもよいでしょう。
「約束食事箋」とは?
この言葉は、管理栄養士が病院の規約に従い入院食を作り上げますというもので管理栄養士さんが病院の規則に従い入院食を作り上げるということを確約したものです。
つまり、入院食は人によっては厳格にカロリーのコントロールや食べてよいものを管理する必要性があり、管理を必要とする食事が「約束食事箋」です。
逆に自由に食事を許されている方の場合、「給食」という形になり、「食事箋」は食事を与える権利のことなので「約束食事箋」と意味は同じです。
または、「約束食事箋」は、病院食のマニュアルのことだと考えてもよいでしょう。
「食事箋」と「約束食事箋」の違い
両者は最終的な意味は同じで入院食を患者に作ることを意味しますが、「食事箋」は入院患者の様子を見てから食事を与えるかどうかを考えるもので要は食事を与える権利を患者に与えるかどうかを意味します。
一方、「約束食事箋」は、食事を与えること前提でかつ管理栄養士が病院の規則に従い入院食を作る意味になるので、両者の違いは、食事を与える権利を指すか、権利を受理してから食事をどう提供するかです。
「食事箋」の例文
・『食事箋の発行は不許可である』
この例は、まだ患者となる人物に食事を与えてはいけないという意味です。
医師の判断で食事を与えてはいけないとしています。
「約束食事箋」の例文
・『約束食事箋を作る従業員を募集する』
この例は、入院食を作る従業員である管理栄養士を募集するというものです。
「約束食事箋」は、入院食を作ることが決定した人物に対する食事を作ることになります。
そのうえで、「約束食事箋」は、病院食を作るマニュアルに従い食事を提供することになります。
まとめ
「食事箋」は、食事を与えてもよいという権利を医者が発行することでこれを発行すれば入院幹事は食事を病院から提供されます。
「約束食事箋」については、食事を提供することが確定した人物に対して病院の規則に従い食事を提供するという意味になりますので「食事箋」が発行された方に食事を作るのが「約束食事箋」だと考えるとよいでしょう。
逆に、「食事箋」会社側から不許可になった場合、病院食を食べる権利がありませんので、管理栄養士は、食事を提供する必要性はなく、「約束食事箋」に従って食事を作る必要はないというわけです。
よって両者は、食事を与える権利と食事を与えてよいとなった際のマニュアルであるという違いになります。
