この記事では、「居酒屋」と「バー」の違いを分かりやすく説明していきます。
「居酒屋」とは?
「居酒屋」とは、酒類と食事を提供する飲食店のことです。
日本式のスタイルの営業形態だと表現でき、座席やテーブル席でお酒を飲みながら、同時に食事も行えるお店がこのように呼ばれます。
提供される酒類は、ビールや焼酎、日本酒、各種のサワーが主となっており、ワインやウイスキーを出すお店もありますが、種類が選べるような細かさはなく、大雑把に赤ワインか白ワイン、ウイスキーはシングルやダブルといった程度の選択しかできないことがほとんどです。
基本的に、細かいお酒の種類に拘るような場所ではなく、1人で入れないこともありませんが、複数で訪れて会話も同時に楽しむ為に利用するお店だと考えていいでしょう。
「バー」とは?
「バー」は、主にお酒を楽しむ為の飲食店で、料理の提供がない訳ではありませんが、ちょっとしたおつかみ程度のものしか用意されていないことがほとんどです。
その代わりに色々な種類のお酒が常時置いてあり、具体的なブランドまで指定できることが多いです。
また、店内が静かなところも特徴の1つで、1人、または2人程度の少人数で静かにお酒や会話を楽しむのが目的となります。
この「バー」には必ずカウンター席があり、そのカウンター越しに店員との会話が可能となっています。
常連の中には、その店員との会話が楽しみだという人も居ます。
「居酒屋」と「バー」の違い
「居酒屋」と「バー」の違いを、分かりやすく解説します。
「居酒屋」は、比較的大人数でお酒と料理と共に、その間での会話が目的で利用することが多いお店で、「バー」は、静かにお酒を楽しむ為のお店だという違いがあります。
尚、「バー」では店員との会話も楽しみの1つとなると書きましたが、ちょっとした話程度になり、接客として同席の上でじっくり会話をすることは禁じられています(風営法上の規定で、その為には風俗営業の許可が必要になります)。
まとめ
「居酒屋」と「バー」には、このような違いがあります。
食事の面では、「居酒屋」でないと満足できるメニューは用意されていないと考えていいでしょう。
