この記事では、「田舎パン」と「カンパーニュ」の違いを分かりやすく説明していきます。
「田舎パン」とは?
「田舎パン」とは、フランスパンの一種で、「カンパーニュ」のことをいいます。
フランスパンにはいくつも種類があり、他にも「バゲット(baguette)」、「バタール(batard)」、「パリジャン(Parisien)」、「ブール(boule)」、「シャンピニョン(champignon)」、「フィセル(ficelle)」、「エピ(epi)」などがあります。
「カンパーニュ」とは?
「カンパーニュ」とは、フランスパンの一種で、「田舎パン」とも呼ばれています。
正式名称は「パン・ド・カンパーニュ」で、フランス語では“pain de campagne”と表記し、「田舎のパン」を意味しています。
「カンパーニュ」はドーム型や楕円形をしていて、表面には「クープ(coupe)」と呼ばれる切り込みが入っています。
精度の低い小麦粉や全粒粉、ライ麦などを使って作られています。
「田舎パン」と「カンパーニュ」の違い
「田舎パン」と「カンパーニュ」の違いを、分かりやすく解説します。
「田舎パン」と「カンパーニュ」はフランスパンの一種で、同じパンを指しています。
低精度の小麦粉や全粒粉、ライ麦などを使って作られます。
ドーム型や楕円形をしていて、表面には「クープ」と呼ばれる切り込みが入っています。
そのため、「田舎パン」と「カンパーニュ」は同じパンで、違いは呼び方だけになります。
まとめ
今回は「田舎パン」と「カンパーニュ」の意味や違いなどについてご紹介してきました。
「田舎パン」と「カンパーニュ」はフランスパンの一種で、同じパンを表しています。
低精度の小麦粉、全粒粉、ライ麦などが使われ、ドーム型や楕円形をしています。
「田舎パン」と「カンパーニュ」、それぞれの言葉の意味や違いを知ることで、より適切に使えるようになるでしょう。
