この記事では、「チャイ」と「マサラティー(マサラチャイ)」のの違いを分かりやすく説明していきます。
「チャイ」とは?
「チャイ」の意味と概要について紹介します。
意味
「チャイ」は、19世紀にインドで生まれた飲み物です。
現在では「紅茶」の茶葉に、たっぷりの砂糖とミルクを加えて煮だした飲み物のことです。
概要
「チャイ」は、英語で“Chai”と書き、「お茶」という意味があります。
当時インドはイギリスの植民地で、お茶を飲む習慣がありましたが、インド人は「ダストティー」と呼ばれる、イギリス人が飲まない様な品質の劣る茶葉を飲んでいました。
「ダストティー」は苦みが強くてそのままでは飲めなかったので、砂糖とミルクを加えて煮だして飲む様になったのです。
ここから「チャイ」が生まれました。
「マサラティー(マサラチャイ)」とは?
「マサラティー(マサラチャイ)」の意味と概要について紹介します。
意味
「マサラチャイ」とは、「チャイに『マサラ』という香辛料を加えた飲み物」のことです。
茶葉を砂糖とミルクで煮だして、香辛料を入れたものです。
概要
19世紀に「チャイ」が生まれた時に、同じくインドで親しまれていた香辛料を入れて飲んでいたところ、大変スパイシーで美味しいことに気付きました。
そこで「マサラチャイ」が生まれたのです。
マサラは一つの香辛料ではなく、「複数の香辛料を混ぜ合わせたもの」という意味です。
「チャイ」と「マサラティー(マサラチャイ)」の違い!
「チャイ」は、「茶葉を砂糖とミルクで煮だした飲み物のこと」です。
「マサラティー(マサラチャイ)」は、「チャイに香辛料を加えた飲み物のこと」です。
まとめ
「チャイ」と「マサラティー(マサラチャイ)」は、「香辛料が入っているかどうか」という違いがあります。
インド料理のレストランに行く機会があれば、是非飲み比べてみましょう。
