この記事では、「オムレツ」と「オムライス」の違いを分かりやすく説明していきます。
「オムレツ」とは?
「オムレツ」の意味と概要について紹介します。
意味
「オムレツ」は、「卵を溶きほぐして、フライパンにバターを引き、焼いた卵料理のこと」です。
日本の卵焼きとは違いふんわりと作られていて、好みにより中にチーズやひき肉などの具材が入ることもあります。
概要
「オムレツ」は、フランス語の“omelette/omelet”が日本語化した言葉です。
洋風の卵焼きとして世界中で作られています。
卵に牛乳、塩コショウを加え、フライパンで半月状に手早く焼き上げたものを言います。
中味を半熟にしたり、様々な具を入れてたりなどバリエーションがありますが、基本的にご飯は入りません。
主に朝食のメニューとして親しまれています。
「オムライス」とは?
「オムライス」の意味と概要について紹介します。
意味
「オムライス」は、「ケチャップで炒めたチキンライスを、薄い卵焼きで包んだ料理のこと」です。
日本で生まれた洋食メニューのひとつです。
概要
「オムライス」は、フランス語の“omelette/omelet”と英語の“rice”が組み合わさってできた「和製外来語」で、海外では通じません。
ご飯をケチャップで炒めて、溶いた卵で「オムレツ」の様に包んだ料理です。
卵を半熟に仕上げるか、しっかりとペーパー状に仕上げるかなど、お店や家庭により様々です。
ご飯が入っている為に、主食扱いになります。
「オムレツ」と「オムライス」の違い!
「オムレツ」は、「卵を溶いてフライパンで焼いた洋風の卵焼きのこと」です。
「オムライス」は、「炒めたケチャップライスを卵で包んだ料理のこと」です。
まとめ
「オムレツ」と「オムライス」は、中にご飯が入っているかどうかで違います。
ご飯のおかずは「オムレツ」、そのまま主食するのが「オムライス」です。
