食べ物・飲み物「調理」と「料理」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「調理」と「料理」の違いを分かりやすく説明していきます。 「調理」とは? 「調理」の意味と使い方について紹介します。 意味 「調理」は「ちょうり」と読み、「食材を食べられる状態に仕上げる作業全般のこと」という意味です。 出来上...
食べ物・飲み物
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食べ物・飲み物「夜食」と「晩ご飯」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「夜食」と「晩ご飯」の違いを分かりやすく説明していきます。 「夜食」とは? 「夜食」とは、後述する「晩ご飯」が終わった後にする食事のことです。 遅い時間に食べることが多く、その「晩ご飯」の後も仕事や勉強が続くといった時に食べる...
食べ物・飲み物「和牛」と「国産牛」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「和牛」と「国産牛」の違いを分かりやすく説明していきます。 「和牛」とは? この「和牛」には厳密な定義があり、「和牛4品種」と呼ばれる「黒毛和牛」、「褐毛和牛」、「無角和牛」、「日本短角種」のそれぞれの純血配合で誕生した個体だ...
食べ物・飲み物「天ぷら」と「フライ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「天ぷら」と「フライ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「天ぷら」とは? 「天ぷら」とは、野菜や魚介類を小麦粉が主な原料の天ぷら粉で包み、油で揚げる料理です。 この揚げ方は日本独特の調理法で、伝統的な日本料理の1つとなっ...
食べ物・飲み物「からし」と「マスタード」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「からし」と「マスタード」の違いを分かりやすく説明していきます。 「からし」とは? 「からし」の意味と概要について紹介します。 意味 「からし」は、「オリエントマスタードシードという植物の種子を原材料にした、辛みのある香辛料の...
食べ物・飲み物「おしるこ」と「ぜんざい」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「おしるこ」と「ぜんざい」の違いを分かりやすく説明していきます。 「おしるこ」とは? 「おしるこ」の意味と概要について紹介します。 意味 「おしるこ」とは「こしあん」「つぶしあん」などの汁に餅を入れた食べ物のことです。 先に汁...
食べ物・飲み物「油そば」と「まぜそば」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「油そば」と「まぜそば」の違いを分かりやすく説明していきます。 「油そば」とは? 「油そば」の意味と概要について紹介します。 意味 「油そば」は、「どんぶりの底に、醤油ベースの油ダレがあり、その上に麺を乗せて絡めて食べるそばの...
食べ物・飲み物「ミルク」と「牛乳」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「ミルク」と「牛乳」の違いを分かりやすく説明していきます。 「ミルク」とは? 「ミルク」とは、動物の乳(液体)の総称として使う言葉です。 人間のそれと用いることもでき、「さっき、赤ちゃんにミルクを飲ませたところ」のような使われ...
食べ物・飲み物「二毛作」と「輪作」の違いとは？意味を詳しく解釈
この記事では、「二毛作」と「輪作」の違いを分かりやすく説明していきます。 「二毛作」の意味や使い方 「二毛作」とは、同じ農業用地で1年に二度、それぞれ違う作物を作ることです。 よく見られる例として、田んぼで米と麦という組み合わせがそれに当た...
食べ物・飲み物「ジャム」と「マーマレード」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「ジャム」と「マーマレード」の違いを分かりやすく説明していきます。 「ジャム」とは? 「ジャム」の意味と概要について紹介します。 意味 「ジャム」は、「皮がない、或いは薄い果実に砂糖や蜂蜜を加えて煮詰め、ゼリー状にして長期保存...