「ウインナー」と「フランクフルト」の違いとは?分かりやすく解釈

「ウインナー」と「フランクフルト」の違い食べ物・飲み物

この記事では、「ウインナー」「フランクフルト」の違いを分かりやすく説明していきます。

「ウインナー」とは?

「ウインナー」とは?

「ウインナー」とは、ウインナーソーセージの略した言い方となります。

また「ウインナー」はウィーンの、ウィーン風のという意味もあります。

ひき肉を羊、山羊などの小腸に詰めた小型のソーセージのことを言います。

「フランクフルト」とは?

「フランクフルト」とは?

「フランクフルト」とは、フランクフルトソーセージの略した言い方となります。

これはひき肉をブタの小腸に詰めたもので、太さが直径20~36ミリと決められています。

簡単に言えば、太めのソーセージということになります。

「ウインナー」と「フランクフルト」の違い!

「ウインナー」と「フランクフルト」の違い!

「ウインナー」「フランクフルト」の違いを、分かりやすく解説します。

「ウインナー」「フランクフルト」はどちらもソーセージという共通点があります。

ソーセージとは何かと言いますと牛、豚、羊の腸などに調味したひき肉を詰めた食品のことを言います。

その為「腸詰め」などとも言い表します。

その「ソーセージ」の種類を表したのが「ウインナー」「フランクフルト」ということになるのです。

「ウインナー」は太さが直径20ミリ未満の細いソーセージと覚えておきましょう。

「フランクフルト」は太さが直径20~36ミリのものですから太いソーセージのことです。

この二つとは別に牛の小腸を使うソーセージのことは「ボロニアソーセージ」と言うことも併せて覚えておくといいでしょう。

こちらは太さが直径36ミリ以上となっていますので、輪切りにすれば小さめのハムといった印象です。

またかつては、牛、豚、羊などの小腸を使っていたわけですが、現在は人口の詰め袋を使っています。

まとめ

まとめ

いかがでしたでしょうか。

「ウインナー」「フランクフルト」、二つの言葉の意味と違いを説明しました。

どちらもソーセージという共通点があります。

違いは、使っていた動物の小腸、太さにあります。

簡単に、細い、太いと覚えておきますといいでしょう。