みなさんは「ミートボール」と「肉団子」という料理がどのようなものなのかご存知でしょうか?
そこでこの記事では、「ミートボール」と「肉団子」の違いを分かりやすく説明していきます。
「ミートボール」とは?
「ミートボール」とは「ひき肉にパン粉・卵などのつなぎと調味料・香辛料を混ぜて、丸めただんご状のもの」を指しています。
「ミートボール」の中にはみじん切りのたまねぎなどを加えるケースもあります。
「肉団子」とは?
「肉団子」は「にくだんご」と呼びます。
この「肉団子とは「ひき肉に片栗粉や卵などのつなぎして使い、調味料などを混ぜて丸めてだんご状にしたもの」です。
「肉団子」は「揚げて甘酢あんをかけることがポピュラーですが、スープや鍋料理の具材として使われているのです。
「ミートボール」と「肉団子」の違い
では、「ミートボール」と「肉団子」の違いを見て行くことにいたしましょう。
「ミートボール」は「ひき肉にパン粉・卵などのつなぎとして使って、調味料・香辛料を混ぜて丸めてだんご状にしたもの」です。
一方の「肉団子」は「ひき肉に片栗粉・卵などのつなぎに調味料などを混ぜて丸めてだんご状にしたもの」です。
このように見ると「ミートボール」と「肉団子」は同じような食材のように見えるのですが、「ミートボール」はトマト味のソースをベースにして煮込むことやシチューに入れたりします。
味付けも洋風になっているのが特徴でしょう。
片や「肉団子」は中華料理として、油で揚げたり甘酢あんをかけたもの」ですが、あんをかけずに中華味の鍋に入れあり、油で揚げずに和風鍋に入れることもあるのです。
「ミートボール」の例文
ここで「ミートボール」の例文を見て行くことにいたしましょう。
具体的には以下のような例文が考えられます。
・『娘がミートボールを必死に作っていたが、シチューに入れていい味わいを出していた』
・『私の子供はミートボールがとても好きなのだけど、私自身はどちかと言うと、ハンバーグの方が好きだ』
「ミートボール」と言うと、幼い子供が好きなイメージが浮かんできます。
「肉団子」の例文
続いて「肉団子」の例文を見て行くことにしましょう。
この言葉を使った例文としては次のような文章が挙げられます。
・『あの中華料理店では、肉団子を使った鍋料理のジャンルがかなり多いです』
・『肉団子が好物の母は自分で納得できる味になるまで妥協することができないのだ』
「肉団子」と言えば、中華系の料理を彷彿させますが、家庭料理の1つとしても人気のある料理でしょう。
まとめ
ここまで「ミートボール」と「肉団子」の意味と違いを説明してきました。
これらの料理は日常生活の中でとても身近なものですが、最近ではインターネットでも簡単レシピがあるので、普段から自炊されていない人でも昇的手軽に作ることができる料理かもしれません。
後は中華味にするか、洋風にするかの違いがあるだけでしょう。
