この記事では、「塩辛」と「酒盗」の違いを分かりやすく説明していきます。
2つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。
「塩辛」とは?
「塩辛」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。
「塩辛」は、「しおから」と読みます。
「塩辛」は「魚介類の肉や内臓、卵などを塩漬けにして発酵させた食品」という意味があります。
一般的にスルメイカで作るものが一般的になります。
それ以外にも、鮎のはらわたや、卵を塩漬けにした食品の「うるか」、ナマコの腸管で作った塩辛である「このわた」、沖縄の郷土料理で、アイゴの稚魚を塩漬けにした「すくがらす」、鮭の腎臓を塩漬けにした「めふん」などがあります。
お酒のつまみとして、魚介類を塩漬けし発酵させた食品は人気があります。
そのようなことから、「酒のつまみには、塩辛だけあれば十分だ」などという文章にできます。
また、塩分の取りすぎが、成人病予備軍の人には、毒になることがあります。
そのため、「大好きな塩辛だが、成人病予備軍なので、控えめに摂取しよう」などという文章を作ることができます。
「酒盗」とは?
「酒盗」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。
「酒盗」は「しゅとう」と読みます。
「酒盗」は、「塩辛のひとつで、カツオの内臓で作った食品」を意味する言葉になります。
「酒盗」は、肴にすると、酒量が増すということが由来になっています。
カツオは、高知県で郷土料理に使われる人気の食材のため、内臓から作られる「酒盗」も人気があるのではないでしょうか。
そのため、「高知県に旅行に行った記念に、お土産物屋で酒盗を購入した」などという文章を作ることができます。
さらに、子供なのに、カツオの内臓で作った発酵食品を食べるのが好きな場合は、「子供なのに、酒盗が好きなんて、将来は大酒の身になりそうだ」などという文章にできます。
さらに、お酒のつまみとして、カツオの内臓の塩漬け発酵食品さえあれば、何もいらないという人は、「酒盗があれば、いくらでも酒を飲める」などという文章にできます。
「塩辛」と「酒盗」の違い
「塩辛」と「酒盗」の違いを、分かりやすく解説します。
「塩辛」は「魚介類の肉や内臓、卵などを塩漬けにして発酵させた食品」という意味があります。
一方で、「酒盗」は、「塩辛のひとつで、カツオの内臓で作った食品」を意味する言葉になります。
どちらも、魚介類の塩漬け食品を意味する言葉という共通点があります。
ただし、「酒盗」も「塩辛」の一つのため、「塩辛」に「酒盗」が含まれると言うことができます。
このように、「塩辛」は、「酒盗」も含む、うるか、すくがらす、このわたなどの塩漬けを総称する言葉なのに対して、カツオの内臓の塩漬けのことを、「酒盗」と呼ぶという違いがあります。
まとめ
「塩辛」と「酒盗」の違いについて見てきました。
2つの言葉には明確な意味の違いがありました。
2つの言葉の意味の違いを知ることで、混同せずに使い分けることができるようになりそうです。
