食べ物・飲み物「大アサリ」と「ハマグリ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「大アサリ」と「ハマグリ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「大アサリ」とは? 「大アサリ」で一番間違いやすい点ですが、「大アサリ」は「大きいアサリ」という意味ではありません。 アサリと同様、「大アサリ」は二枚貝で、構造...
食べ物・飲み物
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食べ物・飲み物「おつまみ」と「おかず」の違いとは？分かりやすく解釈
同じく料理を意味する「おつまみ」と「おかず」にはどのような違いがあるのでしょうか。 今回は、「おつまみ」と「おかず」の違いについて解説します。 「おつまみ」とは? 「おつまみ」とは、「酒を飲むときに一緒に食べる食べ物」を意味する言葉です。 ...
食べ物・飲み物「枝豆」と「大豆」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「枝豆」と「大豆」の違いを分かりやすく説明していきます。 「枝豆」とは? 「枝豆」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。 「枝豆」は「えだまめ」と読みます。 「枝豆」は、「大豆」を未成熟で緑色の時期に収穫して、食用と...
食べ物・飲み物「うずら豆」と「金時豆」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「うずら豆」と「金時豆」の違いを分かりやすく説明していきます。 「うずら豆」とは? 円筒形の形をしており、表皮が赤褐色の地に赤紫の斑がある豆です。 模様がうずらの卵に似ていることから、この名で呼ばれるようになったといわれていま...
食べ物・飲み物「主食」と「主菜」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「主食」と「主菜」の違いを分かりやすく説明していきます。 2つの言葉には、どのような意味、また違いがあるでしょうか。 「主食」とは? 「主食」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。 「主食」は「しゅしょく」と読みます...
食べ物・飲み物「本膳料理」と「懐石料理」の違いとは？分かりやすく解釈
「本膳料理」と「懐石料理」は日本料理の一部ですが、配膳方法やメニューの内容などが異なるため区別して理解しておく必要があります。 この記事では、「本膳料理」と「懐石料理」の違いを分かりやすく説明していきます。 「本膳料理」とは? 「本膳料理」...
食べ物・飲み物「一味唐辛子」と「七味唐辛子」の違いとは？分かりやすく解釈
料理の薬味として利用される代表的なものに、「一味唐辛子」と「七味唐辛子」があります。 この記事では、「一味唐辛子」と「七味唐辛子」の違いを分かりやすく説明していきます。 「一味唐辛子」とは? 「一味唐辛子」とは、赤唐辛子の粉末のみが入ってい...
食べ物・飲み物「団子」と「お餅」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「団子」と「お餅」の違いを分かりやすく説明していきます。 「団子」とは? 「団子」には2つの意味があります。 ひとつは、米や雑穀の粉に熱湯を加えて練ったものを、丸めて蒸したものです。 このまま食べる他、餡・きな粉・タレなどをつ...
食べ物・飲み物「落花生」と「ピーナッツ」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「落花生」と「ピーナッツ」の違いを分かりやすく説明していきます。 2つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。 「落花生」とは? 「落花生」という言葉には、どのような意味があるでしょうか。 「落花生」は「らっかせい」...
食べ物・飲み物「古老肉」と「酢豚」の違いとは？分かりやすく解釈
この記事では、「古老肉」と「酢豚」の違いを分かりやすく説明していきます。 「古老肉」とは? 肉に衣をつけて揚げたものと、タマネギ、ニンジンなどの野菜を炒めたものに、甘酢あんをからませた食べものです。 この料理は主に中国で食べられています。 ...