食べ物・飲み物

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「主食」と「主菜」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「主食」と「主菜」の違いを分かりやすく説明していきます。 2つの言葉には、どのような意味、また違いがあるでしょうか。 「主食」とは? 「主食」という言葉には、どのような意味があるでしょ...
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「本膳料理」と「懐石料理」の違いとは?分かりやすく解釈

「本膳料理」と「懐石料理」は日本料理の一部ですが、配膳方法やメニューの内容などが異なるため区別して理解しておく必要があります。 この記事では、「本膳料理」と「懐石料理」の違いを分かりやすく説明していきます。 「本...
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「一味唐辛子」と「七味唐辛子」の違いとは?分かりやすく解釈

料理の薬味として利用される代表的なものに、「一味唐辛子」と「七味唐辛子」があります。 この記事では、「一味唐辛子」と「七味唐辛子」の違いを分かりやすく説明していきます。 「一味唐辛子」とは? 「...
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「団子」と「お餅」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「団子」と「お餅」の違いを分かりやすく説明していきます。 「団子」とは? 「団子」には2つの意味があります。 ひとつは、米や雑穀の粉に熱湯を加えて練ったものを、丸めて蒸したものです...
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「落花生」と「ピーナッツ」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「落花生」と「ピーナッツ」の違いを分かりやすく説明していきます。 2つの言葉には、どのような意味と違いがあるでしょうか。 「落花生」とは? 「落花生」という言葉には、どのような意味があ...
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「古老肉」と「酢豚」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「古老肉」と「酢豚」の違いを分かりやすく説明していきます。 「古老肉」とは? 肉に衣をつけて揚げたものと、タマネギ、ニンジンなどの野菜を炒めたものに、甘酢あんをからませた食べものです。 こ...
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「かつおのたたき」と「かつおの刺身」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「かつおのたたき」と「かつおの刺身」の違いを分かりやすく説明していきます。 「かつおのたたき」とは? 「かつおのたたき」とは、「土佐造り」とも呼ばれ、かつおの調理方法のひとつです。 かつお...
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「ブイヨン」と「フォンドボー」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「ブイヨン」と「フォンドボー」の違いを分かりやすく説明していきます。 「ブイヨン」とは? 「ブイヨン」とは、野菜や肉を鍋で煮込んだときに出る旨み成分を含んだ出汁のことを指し、主にフランス...
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「聖護院蕪」と「聖護院大根」の違いとは?分かりやすく解釈

この記事では、「聖護院蕪」と「聖護院大根」の違いを分かりやすく説明していきます。 「聖護院蕪」とは? かぶの一品種です。 原産地は京都の聖護院です。 このかぶは一般的にスーパーで見るものよりも大きいと...
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「お菓子」と「おやつ」の違いとは?分かりやすく解釈

「お菓子」と「おやつ」はどちらも子どもの大好物ですが、このふたつの言葉にはどのような違いがあるのでしょうか。 今回は、「お菓子」と「おやつ」の違いについて解説します。 「お菓子」とは? 「お菓子」と...
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