食べ物・飲み物

「すじこ」と「イクラ」には一体どの様な違いがあるのでしょうか。 それぞれの意味と概要について紹介します。 「すじこ」とは? 「すじこ」の意味と概要について紹介します。 意味 「すじこ」は「筋子」と書き、「サケ・マス」の卵です。 卵巣ごと取り...

「しし鍋」と「ぼたん鍋」は、どのような違いがあるのでしょうか。 「しし鍋」と「ぼたん鍋」の違い 「しし鍋」は、イノシシの肉を使った鍋のことです。 「イノシシ鍋」とも呼ばれ、その肉が比較的入手しやすい地域では冬にはよく振舞われます。 「ぼたん...

「フロマージュ」と「チーズ」は、どのような関係なのでしょうか。 「フロマージュ」と「チーズ」の違い 「フロマージュ」は、フランス語で「チーズ」を表す言葉です。 つまり、「フロマージュ」と「チーズ」は全く同じ意味だと解釈して構いません。 その...

「サラミ」と「カルパス」は同じ様な食べ物ですが、一体何が違うのでしょうか。 それぞれの概要と違いについて紹介します。 「サラミ」とは? 「サラミ」の意味と食べ方について紹介します。 意味 「サラミ」とは、「イタリア発祥のドライソーセージで、...

「鯖寿司」と「バッテラ」は良く似ていますが、一体どの様な違いがあるのでしょうか。 それぞれの意味と概要について紹介します。 「鯖寿司」とは? 「鯖寿司」の意味と概要について紹介します。 意味 「鯖寿司」は「さばずし」と読み、「鯖」がネタの「...

私達が普段食しているものには、様々な食材がありますが、和菓子を楽しむ機会は、現代社会の生活の中ではかなり減ってきていると言えるかもしれません。 その中で、「すあま」と「ういろう」というものがありますが、どのようなものかご存知でしょうか? 今...

「たらこ」と「明太子」は良く似ていますが、一体どの様な点が違うのでしょうか。 それぞれの概要と違いについて紹介します。 「たらこ」とは? 「たらこ」の意味と概要について紹介します。 意味 「たらこ」とは、「タラの卵を加工した食べ物」です。 ...

日頃何気なく食べている「しらたき」と「コンニャク」ですが、一体どこが違うのでしょうか。 それぞれの概要と違いについて紹介します。 「しらたき」の概要 「しらたき」とは、「白くて細長いこんにゃくのこと」です。 原料は「こんにゃく芋」で、すりお...

「大豆粉」と「おからパウダー」の言葉の意味と違いをご存知でしょうか。 ここでは、それぞれの言葉の意味と、違いを丁寧に説明しています。 では一緒に見ていきましょう。 「大豆粉」とは? 「大豆粉」とは、生の大豆をそのまま粉としたものを言います。...

日本人でも「せいろ蕎麦」と「ざる蕎麦」の違いについて知っている人は少ないものです。 それぞれの概要と違いについて紹介します。 「せいろ蕎麦」とは? 「せいろ蕎麦」の意味と概要について紹介します。 意味 「せいろ蕎麦」とは「そばを蒸籠(せいろ...