食べ物・飲み物

この記事では、「お寿司」と「おにぎり」の違いを分かりやすく説明していきます。 「お寿司」とは? 「お寿司」の意味と概要について紹介します。 「お寿司」の意味 「お寿司」は「おすし」と読みます。 意味は「白米を炊いて、酢と砂糖を混ぜて味付けを...

この記事では、「炒飯」と「焼飯」の違いを分かりやすく説明していきます。 「炒飯」とは? 「炒飯」の意味と概要について紹介します。 「炒飯」の意味 「炒飯」は、「ちゃーはん」と読みます。 意味は「中華料理のひとつで、炊きあがった米を、様々な具...

この記事では、「カレー」と「ビーフシチュー」の違いを分かりやすく説明していきます。 「カレー」とは? 「カレー」とは、「複数の種類の香辛料(スパイス)を効かせたカレー粉で味付けをした料理」や「スパイスの効いたルーを使った肉・魚・野菜の煮込み...

この記事では、「刺身」と「造り」の違いを分かりやすく説明していきます。 「刺身」とは? 「刺身(さしみ)」とは、「生の魚・肉などを切り身にしたもの」を意味しています。 魚介類を生食する文化は、江戸時代に防腐性のある濃口醤油が生産されはじめて...

この記事では、「饅頭」と「大福」の違いを分かりやすく説明していきます。 「饅頭」とは? 「饅頭」の意味と概要について紹介します。 「饅頭」の意味 「饅頭」は「まんじゅう」と読みます。 意味は、「小麦粉などを練って作った生地で、小豆で作った餡...

この記事では、「赤身魚」と「白身魚」の違いを分かりやすく説明していきます。 「赤身魚」とは? 「赤身魚」の意味と概要について紹介します。 「赤身魚」の意味 「赤身魚」は「あかみざかな」と読みます。 意味は「筋肉の組織に赤い色素が多く、身が赤...

この記事では、「ピザ」と「ピッツァ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「ピザ」とは? 「ピザ」は、主に小麦粉とイースト菌で作られた生地をこねた後に発酵させ、円状の形にして、最後にオーブンなどで焼いて作られる料理です。 上に乗せる具材に...

この記事では、「岩ガキ」と「真ガキ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「岩ガキ」とは? 「岩ガキ」とは、「水温が高くなる夏場に最盛期(旬の時期)を迎える、真ガキよりも希少性が高い牡蠣(カキ)」のことです。 一般的な牡蠣は「冬の季節」に...

この記事では、「チキンピラフ」と「チキンライス」の違いを分かりやすく説明していきます。 「チキンピラフ」とは? 「チキンピラフ」の意味と概要について紹介します。 「チキンピラフ」の意味 「チキンピラフ」とは、「お米に玉ねぎ、鶏肉などを入れて...

この記事では、「だし醤油」と「めんつゆ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「だし醤油」とは? 「だし醤油」の意味と概要について紹介します。 「だし醤油」の意味 「だし醤油」は「だししょうゆ」と読みます。 意味は「醤油に昆布やかつお節な...